Naleśniki z parówkami

Jako mama na pełen etat staram się, żeby moje dania nie tylko były szybkie w przygotowaniu, ale przede wszystkim smakowały moim dzieciom. Te naleśniki z parówkami są super przekąską na ciepło i zimno, idealną kolacją lub nawet szybkim obiadem.

SKŁADNIKI:
(na naleśniki)

1,5 szklanki mleka
1,5 szklanki wody
2 jajka
2 szklanki maki
szczypta soli
olej

oprócz tego ugotowane parówki
jajko
bułka tarta


WYKONANIE:

Wszystkie składniki na naleśniki dokładnie wymieszać, żeby nie było grudek i żeby ciasto miało idealna konsystencję czyli powinno spływać po łyżce, ale jednocześnie ją pokrywając i na odrobinie oleju smażyć naleśniki. Kiedy wszystkie już będą gotowe, zawinąć w naleśnik ugotowaną parówkę, obtoczyć w rozkłóconym jajku i panierować w bułce tartej. Smażyć na złoty kolor. Podawać z ketchupem lub ulubionym sosem.