Czekoladowy mus

Uwielbiam desery a to mój popisowy deser. Niebiańsko lekki, puszysty i bardzo słodki idealny na dopełnienie romantycznej kolacji.

SKŁADNIKI:

250g serka mascarpone
500ml śmietanki kremówki
3xczekolada (ja dałam mleczną)
Konfitura wiśniowa
Granat i listki mięty do dekoracji

WYKONANIE:

Ubić śmietankę na sztywno i połączyć z serkiem (trochę odłożyć do dekoracji można dosłodzić łyżką cukru pudru). Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, delikatnie ostudzić i połączyć z masą serowo-śmietanową. Do pucharków/literatek wkładamy trochę konfitury na to czekoladowy mus, bitą śmietanę ze szprycy dekorujemy wszystko granatem, miętą i starą czekoladą