Pastylki miętowe

Przepyszne, aromatyczne i bardzo łatwe w wykonaniu. Gwarantuję, że już więcej nie kupisz takich w sklepie, wiedząc jak genialne są te wykonane własnoręcznie.

SKŁADNIKI:

500g cukru pudru+do podsypania stolnicy

1 białko

3 łyżeczki soku z cytryny

4 łyżeczki aromatu miętowego lub tak jak u mnie kropli miętowych

200g gorzkiej czekolady

WYKONANIE:

Cukier, białko, sok i aromat wymieszać razem w misce i zagnieść na gładką masę. Rozwałkować na podsypanej cukrem stolnicy do 0,5 cm grubości i wycinać kieliszkiem krążki.

Odstawić by nieco przeschły. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, trochę przestudzić i zanurzać w niej pastylki. Czekoladki układać na pergaminie i schłodzić w lodówce.